sağlıklı atıştırmalık

Tatlı Krizleri İle Nasıl Başedebiliriz.

Tatlı Kriziyle Nasıl Baş Edebiliriz?

 

Çikolata yeme isteğinizi bastıramıyor musunuz? Aklınız sürekli şekerli gıdalarda mı?

·          

·          

·          

Birçok kişinin muzdarip olduğu “tatlı krizi” sorununun altında, metabolik veya beslenmeyle ilgili çeşitli nedenler yatabilir. Metabolik nedenlere baktığımızda, ilk aklımıza şeker metabolizması bozuklukları gelir. Özellikle insülin direncine sahip bireyler sık sık hipoglisemiye girip tatlı ihtiyacı duyabilirler. Şekerli yiyecekler yedikçe de bu istekleri daha da artacağından, içinden çıkılamaz bir kısır döngüye girebilirler. Ayrıca, ‘polikistikover sendromu’, demir, krom, magnezyum gibi mikrobesin eksiklikleri, depresyon gibi psikolojik rahatsızlıklar da tatlı krizlerini tetikleyici etki gösterebilir. Bunların yanında, altta yatan metabolik bir neden olmasa da hatalı beslenme alışkanlıkları nedeniyle de tatlı krizleriyle karşı karşıya kalabiliriz.

 

Protein ve Su

 

Canınız sürekli şekerli atıştırmalıklar istediğinde, ilk aklınıza gelen şey şekerli atıştırmalar olmamalı, öncelikle aklınıza gelen '' Şuan karnım mı aç ? '' Acaba şuan susadım mı ?'' gibi doğru soruların doğru yanıtını aramalıyız. sizin karnımız acıktığında vücudun size acıktım sinyalinizi siz ağzıma abur cubur atmalıyım gibi anlamamlısınız. Aynı şekilde vücuzunuz sizden su istiyor ama siz su içmek yerine ağzınıza abur cubur atarsanız tatlı döngüsünden kurtulamazsınız.gün içerisinde vücudunuzun dilini çözmeniz gerekir. Gün boyu yeteri kadar su içtiğinizi takip edip yeteri ladar protein tükettiğinizi takip ederseniz. bu krizleri önlemek adına önemli bir yol alabilirsiniz. 

 

Doğru ve Ölçülü Karbonhidrat Seçimi

 

Beslenmenizde doğru karbonhiratı seçmek ve doğru ölçüde yemek önemlidir. Eğer beyaz unlu gıdalar, şekerli yiyecekler, pirinç, patates gibi glisemik indeksi yüksek yiyecekleri sık sık öğünlerinizde bulundurursanız, bu sizin devamlı olarak karbonhidrata dolayısıyla şekerli yiyeceklere ihtiyacınızı arttırır. Bunlar yerine karbonhidrat tercihi olarak esmer unlu gıdalar, bulgur, kurubaklagil gibi kompleks karbonhidratları seçerseniz, tatlı krizlerinin önüne geçebilirsiniz. Ayrıca karbonhidratın türü gibi miktarı da önemlidir. Öğünlerinizin sonunda az miktarda karbonhidrat tüketmek gerekir. Eğer gün boyu hiç karbonhidrat tüketmezseniz; gün sonunda, gece vakitlerinde bu size tatlı krizi olarak geri dönecektir. Veya aşırı miktarda tüketirseniz de yine daha fazla karbonhidrat ihtiyacınız olacaktır. O yüzden ölçülü miktarda, doğru karbonhidratı öğünlerinizde bulundurmak önemlidir.

Yeterli Lif Tüketimi

 

Yeterli miktarda lif tüketmemek de kan şekerinin dengesiz seyretmesine ve tatlı krizlerine neden olabilir. Yiyeceklerdeki lifler, mide boşalmasını geciktirerek, kan şekerinin hızlı yükselip hızlı düşmesini engellerler. Dolayısıyla uzun süre tok kalmayı sağlayarak, tatlı krizlerini önlemiş olurlar.

 

Şeker Yükü Yüksek Yiyecekleri Tek Başına Yememek

 

Meyve, çikolata, patates, pilav, makarna veya herhangi tatlı bir yiyeceği; yanında protein veya yağ kaynağı ile tüketirseniz kan şekerinizin hızlı yükselip hızlı düşmesini önleyerek; sonrasında tekrar bu tip yiyeceklere yönelmezsiniz. Örneğin, çikolata yiyeceksiniz yanında süt için veya patatesli bir yemeğin yanında mutlaka yoğurt yiyin ya da bir dilim baklava yemek istiyorsanız yanında ayran tüketin.

 

Tatlı İhtiyacınızı Gidermek İçin Sağlıklı Seçenekler

 

1.    · 1 kuru incir, 2 tam ceviz

2.    · 3 kuru hurma arasına 1 tatlı kaşığı şekersiz fıstık ezmesi

3.    · 2 kare bitter çikolata, 1 su bardağı tarçınlı süt

4.    · Kakao serpilmiş muz dilimleri, 1 fincan sütlü kahve

5.    · Tarçın serpilmiş elma dilimleri, 1 su bardağı süt

6.    · 2-3 yemek kaşığı sütlü yulaf lapası üzerine meyve dilimleri, tarçın/kakao

 

Bloga dön